Hallo und moin moin,
Papier ist natürlich meine Leidenschaft .... das wird auch immer so bleiben. Aber .. ich koche auch sehr gern und will man Freunden, Bekannten und Verwandten glauben - wohl auch recht gut.
Ich habe seit vielen Jahren ein ziemlichen Fimmel - ich mache meine Sachen weitgehend selbst. Das liegt zum einen daran, dass ich weder zB. gekauftes Pesto aus dem Glas noch Möhrensaft aus der Flasche mag. Nicht nur, dass darin meistens Unmengen an Konservierungsstoffen stecken, nein es ist einfach auch in den wenigsten Fällen wirklich mit dem Produkt aus der eigenen Küche vergleichbar. Und ... ich habe sowohl den Zuckeranteil als auch den Fettanteil im Blick. Beides sowohl in die eine als auch in die andere Richtung^^
Ich möchte Euch hier an meinen eigenen Rezepten Ideen, und natürlich an vielen tollen Blogs und Küchenseiten die ich über viele Jahre gefunden und gesammelt habe teilhaben lassen.
Kochen ist so einfach, schnell gemacht und man braucht meistens keine aufwändigen Küchengeräte und - maschinen.
Ich hoffe, Euch gefällt dieser Blog und ihr findet für Euch Dinge zum Nachmachen und Ausprobieren.
Schwingt den Kochlöffel und schaut mal wieder vorbei
Liebe Grüße
Conny
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